Verbraucher und Landwirt sind eine Team:

Der Landwirt produziert gesundes Biogemüse für die Solawi-Mitglieder
Gemeinsam tragen wir Risiko und Verantwortung

Warum Solawi?

In der konventionellen Landwirtschaft trägt der Landwirt das Risiko von Anbau, Ernte und Vermarktung alleine. Ernteausfälle oder niedrige Markt-Preisen können kleinere Betriebe gefährden.

Die Folgen in der Landwirtschaft:

Monokulturen, Massentierhaltung, Industrialisierung
Alte Nutztierrassen verschwinden
Alte Gemüsesorten verschwinden
Abhängigkeit von Konzernen und deren Hybride
Gemüse das nicht der Norm entspricht landet auf dem Müll
Weite Transportwege