SoLaWiS

Office

Themen

Beschreibung

Die Initiative Solidarische Landwirtschaft Stuttgart finanziert nicht einzelne käufliche Produkte, sondern verantwortet die gemeinschaftliche Produktion und organisiert eigenverantwortlich und selbstverwaltet die Verteilung der Lebensmittel. Dabei entsteht sowohl ein anderes Verhältnis zu den Lebensmitteln als auch eine solidarische Gemeinschaft innerhalb der Gemeinschaft und dem Hof.

Wir sind eine Gruppe von Verbrauchern, die mit dem Reyerhof, einem Demeterhof in Möhringen, kooperiert, um Lebensmittel ökologisch, regional, saisonal und in hoher Qualität zu produzieren. Der Reyerhof bewirtschaftet seine ca. 40 Hektar seit Jahrzehnten nach den Prinzipien des biologisch-dynamischen Landbaus und liefert neben Gemüse und Getreide auch Fleisch, Milch und andere Milcherzeugnisse.

Im Zusammenschluss von Abnehmern und Produzent verknüpfen wir Angebot und Nachfrage direkt, indem wir mitbestimmen, was angebaut werden soll und was und wie wir essen. Durch eine regionale und saisonale Ernährung reduzieren wir den Energieverbrauch für Lagerung, Transport, etc. und nehmen Menschen in anderen Ländern nicht ihre Lebensgrundlage.

Ansprechpartner